Shiitakes Donko enteros secos - 80 g
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Capacidad 80g
Acondicionamiento Empaquetado en una bolsa de plástico transparente rígida
Origen del producto. Hecho en Japon
Energía 1159kJ/277kcal
Grasa 2 g
Carbohidratos 28 g
de los cuales Azúcares 0.3 g
Proteína 16.7 g
Sal 0.02 g
Conservación Conservar en un lugar fresco, alejado de la luz solar, el calor y la humedad.

Descripción :

El shiitake es un hongo que crece en los tocones de los robles asiáticos.

"Mierda." Estos shiitakes de saber hacer ancestral tienen un sabor único

y mucho más intensa que la de los shiitakes que crecen en Europa.

Usar :

Se utilizan principalmente para elaborar caldo “dashi”. También puedes preparar tortillas, sopas o acompañar aves y carnes...

Sabor:

Son muy fragantes, amaderados y ricos en umami. Instrucciones: Rehidratar durante al menos 6 horas en agua fría y cocinar. No olvides utilizar el agua de champiñones como caldo.

Conservación :

Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz.

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