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Tofu de sésamo blanco, 100 g
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Impuestos incluidos
Tofu Blanco Sésamo, 100 g
Detalles del producto
| Capacidad | 100 g |
|---|---|
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Energía | 372KJ / 89Kcal |
| Grasa | 2.2 g |
| Carbohidratos | 15.4 g |
| de los cuales Azúcares | 14 g |
| Proteína | 2 g |
| Sal | 0.3 g |
| Conservación | Conservar en el frigorífico una vez abierto. |
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Descripción
Tofu Blanco Sésamo, 100 g
Se dice que el tofu de sésamo, una especialidad local de Nagasaki, fue traído por monjes budistas en el siglo XVII al mismo tiempo que la cocina zen vegetariana. Aunque se llama tofu, el tofu blanco de sésamo no contiene soja. Por tanto, se puede conservar a temperatura ambiente durante un año. Producido en la ciudad de Sasebo (Nagasaki), este tofu de sésamo se elabora de forma tradicional desde hace 3 generaciones, a partir de kuzu silvestre, azúcar moreno producido en la isla de Kikai y semillas de sésamo. Estos son tostados y reducidos a una pasta por el productor.
Sabor :Dulce, tostado con sabor a maní. Textura cremosa cercana al pudín.
Uso : El tofu de sésamo blanco se puede comer como tal. que, como entrante, con huevas de pescado tobiko, o como postre, espolvoreado con cacao o matcha. También puedes incorporarlo a sopas, como la sopa de miso, o una ensalada tailandesa, así como a postres como el tiramisú o el zenzai. Este producto es ideal para dietas vegetarianas y veganas.
Ingredientes : Agua (78,4%), Sésamo blanco (10,4%), Almidón (9%), Azúcar (2%), Sal (0,2%) span>
Alérgeno: Sésamo
Almacenamiento: Almacenar protegido de la luz, el calor y la humedad. No meter en el frigorífico. Una vez abierto, cubrir bien con film plástico, conservar en el frigorífico y consumir en los 2 días siguientes a su apertura.
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