Detalles del producto
Color | negro |
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Longitud de la hoja | 12 cm |
Origen del producto. | Hecho en Japon |
Compatible con lavavajillas | no |
tipo de acero | VG10/Damassé acero blanco #2 - HCR 60-61 |
Composición | acero |
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Descripción
Características:
- Acero: Damasco
- Longitud de la hoja (mm): 120
- Color de la hoja: Damasco
- Mango (acabado): Micarta
- Perfil de la hoja: Office
- Color del mango: Negro
- Afilado: Liso
- Cierre de seguridad: Fijo
Damasco 37 capas.
ZEN en japonés significa 'Las comidas más saludables'.
Acero inoxidable 2x18 con alto contenido en carbono a ambos lados de un núcleo en VG10.
Dureza: 61 HRC.
Hoja en bruto de martilleo con los logotipos de Yaxell y Zen estampados.
Mango Micarta robusto y duradero fijado con dos remaches de acero inoxidable.
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