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Yaxell Japanisches Messer - ZEN - Office - Damast 12cm

Reference 11-SRP-Y35502 Brand YAXELL
108,72 €
Tax included

Yaxell - Y35502 - ZEN - Office - Damast
Zen Utility - 120mm Klinge - Micarta Griff

Produktdetails

Farbe schwarz
Klingenlänge 12 cm
Herkunft des Produktes Hergestellt in Japan
Spülmaschine kompatibel nicht
Art Stahl VG10/Damassé Weißstahl Nr. 2 – HCR 60-61
Zusammensetzung stahl

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Beschreibung

Eigenschaften:

  • Stahl: Damast
  • Klingenlänge (mm): 120
  • Klingenfarbe: Damast
  • Griff (Finish): Micarta
  • Klingenprofil: Office
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Schneide: Glatt
  • Sicherheitsmechanismus: Fest

Damast 37 Lagen.
ZEN bedeutet auf Japanisch 'Die gesündesten Mahlzeiten'.
2x18 Lagen Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt auf beiden Seiten eines VG10 Kerns.
Härte: 61 HRC.
Hämmerte Klinge mit eingestempeltem Yaxell- und Zen-Logo.
Robuster und langlebiger Micarta-Griff, befestigt mit zwei rostfreien Nieten.