Soba Buchweizennudeln - GISHI SOBA
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Soba Buchweizennudeln - GISHI SOBA

Soba-Senfnudeln – MAIKO SOBA YAMAIMOKO IRI

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Buchweizen-Soba-Nudeln – MAIKO SOBA YAMAIMOKO IRI

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Kapazität 300 g
Herkunft des Produktes Hergestellt in Japan
Energie 1450 kJ/343 kcal
Fett 2.1 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 2 g
Protein 15 g
Salz 2 g
Beibehaltung An einem kühlen, trockenen Ort vor Feuchtigkeit und Sonne schützen.

Buchweizen-Soba-Nudeln – MAIKO SOBA YAMAIMOKO IRI

Diese trockenen Soba-Nudeln „Yamaimo Soba Fukuro Iri Maiko“ mit Buchweizen können Sie nur verführen, die Kombination aus Yamswurzel und Buchweizenmehl verleiht diesen Soba-Geschmack und Textur von hoher Qualität.

Vorbereitungstipps:

Die Nudeln in eine große Menge kochendes Wasser geben und 5 bis 6 Minuten kochen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, heiß oder kalt servieren.

~

Nudeln gehören wie Reis zu den Grundnahrungsmitteln der japanischen Küche. Es gibt verschiedene Arten wie Soba, Udon oder Somen, zu denen traditionelle japanische Nudeln gehören, und Ramen oder Yakisoba, die von der chinesischen Kultur beeinflusst wurden.

Soba-Nudeln (auf Japanisch Buchweizen) sind zum Symbol einer gesunden und raffinierten Küche geworden. Da Buchweizen glutenfrei und reich an Ballaststoffen und Aminosäuren (pflanzliche Proteine) sowie Vitaminen ist, werden die Samen dieser Pflanze wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften zunehmend geschätzt.

Buchweizen ist sicherlich glutenfrei, aber Soba-Nudeln sind nicht 100 % glutenfrei. Um den Teig zu binden, wird Weizenmehl hinzugefügt. Je dunkler die Sobas, desto weniger Weizenmehl ist enthalten.

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