Somen Handa Weizennudeln
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Kapazität 300 g
Herkunft des Produktes Hergestellt in Japan
Energie 1435 KJ / 343 Kcal
Fett 2.1 g
Kohlenhydrate 72.9 g
davon Zucker 3.2 g
Protein 8.1 g
Salz 4.6 g

Somens sind sehr dünne, weiße, handwerklich hergestellte japanische Nudeln aus Weizenmehl. Im Sommer werden sie meist kalt in Suppe gegessen.

Manche Nudeln werden im Allgemeinen in einer guten Dashi-Brühe oder kalt mit Mentsuyu-Sauce gegessen.

Kochanleitung: Je nach Wunsch 6 bis 7 Minuten in einer großen Menge Wasser kochen ;

Zutaten: Weizenmehl (94 %), Salz (5 %), Pflanzenöl ( 1 %) (Baumwollsamenöl, Sesamöl).

Allergene: Weizen, Sesam

Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern.

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