Coltello giapponese SEKI RYU - DEBA 28,5/15 cm

Il coltello giapponese SEKI RYU - DEBA con lama da 15 cm (28,5 cm di lunghezza totale) è uno strumento da cucina potente e versatile, progettato appositamente per tagliare il pesce e preparare i frutti di mare Made in Seki, città famosa per la sua competenza nel settore delle posate, questo Deba coltello unisce la tradizione giapponese con una qualità superiore, offrendo robustezza, precisione ed efficienza.

Caratteristiche tecniche
- Tipo di coltello: Deba
-Marca: SEKI RYU
- Modello: DEBA 28,5/15 cm

Lama
- Materiale: acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce un'eccellente resistenza alla corrosione e alle macchie
- Lunghezza lama: 150 mm (15 cm)
- Forma della lama: spessa e robusta, ideale per tagliare, affettare e disossare il pesce
- Tagliente: smusso semplice, affilato per un taglio preciso ed efficiente

Manica
- Materiale: legno Pakka, rinomato per la sua durabilità e resistenza all'umidità
- Design: tradizionale ed ergonomico, offre una presa comoda e sicura

Il SEKI RYU - DEBA 28,5/15 cm è progettato per compiti specifici legati alla preparazione di pesce e frutti di mare. La sua lama spessa e robusta consente di affettare il pesce intero, disossare e tagliare le ossa con facilità. Questo coltello è adatto anche per tagliare carne e pollame, garantendo versatilità in cucina.