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Couteau japonais Yaxell - ZEN - Chef - Damas 20 cm Manche Micarta

Référence 11-SRP-Y35500 Marque YAXELL
154,80 €
TTC

Couteau japonais Yaxell - ZEN - Chef - Damas 20 cm Manche Micarta

Fiche technique

COULEUR noir
Longueur de lame 20 cm
Origine du produit Fabriqué au Japon
Type d'acier VG10/Damassé acier blanc #2 - HCR 60-61
COMPOSITION Acier

Livraison

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Description

Yaxell - Y35500 - ZEN - Chef - Damas
Zen Chef's - Lame 200mm - Manche Micarta

Caractéristiques :

  • Acier : Damas
  • Longueur lame (mm) : 200
  • Manche (Finition) : Micarta
  • Couleur lame : Damas
  • Profil de lame : Chef
  • Couleur manche : Noir
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Damas 37 couches.
ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'.
Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
Dureté : 61 HRC.
Lame brute de martelage avec logos Yaxell et Zen estampés.
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.