Cuenco japonés acampanado de cerámica Ø24 cm, marrón y azul índigo, CHAIRO INDIGOBURU
| altura | 10 cm |
|---|---|
| diámetro | 24 cm |
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Composición | cerámico |
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Cuenco japonés acampanado de cerámica Ø24 cm, marrón y azul índigo, CHAIRO INDIGOBURU
Donburi es un plato básico de la gastronomía japonesa. La palabra donburi, a veces abreviada como "don", significa literalmente "cuenco grande" en japonés. Para distinguir este plato de su recipiente llamado "donburi bachi", a veces se le llama "donburi-mono" (literalmente "cosa en un tazón").
Está lleno de arroz blanco sin sal y además de una guarnición de carne, verduras y / o pescado que se han cocinado a fuego lento en una salsa (principalmente soja pero también "mirin" y "dashi"). Estos ingredientes a menudo se cocinan con huevos batidos como una tortilla y cebollas en rodajas finas.
