Whisky giapponese - IL MATSUI IL TORBATO

EL MATSUI – WHISKY DE MALTA
EL TURBO.

EL MATSUI EL PEADO es un Single Malt destilado por la destilería
Kurayoshi, ubicado en la prefectura de Tottori. Atención especial
se realizó durante la selección de la cebada malteada que fue turbada.
El maestro destilador considera con razón que la calidad del grano
tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad
del producto final.
Doble destilación en barricas de roble americano, luego envejecido, en un
entorno natural favorable al envejecimiento.
La turba evoca dulzura y fruta con un final ahumado. Esto
obra maestra creada con cuidado y pasión se reduce con el agua de
manantial natural del Monte Daisen.

NOTA DE CATA:
ABRIGO : Ámbar claro.
NARIZ:Cereales malteados recién cortados, turba
ligeramente alcanforado, vivaz y equilibrado.
BOCA: Frescura, turba vegetal. Notas de roble
tostado, azúcar moreno, vainilla cremosa, todo envuelto en un humo de menta o incluso de regaliz.
FINAL: humo de turba y notas persistentes de manzana fresca.