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Succo di Yuzu biologico, 150ml- YUZU JUSU
18,20 €
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Succo di Yuzu biologico, 150 ml - YUZU JUSU
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| Capacità | 150 ml |
|---|---|
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Energia | 176 Kj / 42 Kcal |
| Grassi | 0.3 g |
| Carboidrati | 9.9 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteina | 0.3 g |
Lo Yuzu è un agrume giapponese giallo, del peso di circa cento grammi. Questo succo non pastorizzato conserva tutte le proprietà e il gusto dello yuzu fresco.
Gusto: Il suo profumo sottile e complesso è tra il mandarino e il cedro.
Può essere utilizzato per sostituire il limone nelle vostre preparazioni sia salate che dolci: sorbetti, macedonie, cocktail. Si abbinerà meravigliosamente anche alle vostre salse per accompagnare pesce e frutti di mare
Ingredienti: succo di yuzu biologico al 100%.
Conservazione conservare in frigorifero.
L'azienda Bando Foods è una piccolissima azienda familiare, con sede nel dipartimento di Tokushima (isola di Shikoku), che coltiva Agrumi giapponesi yuzu, sudachi e yukoh su una superficie di oltre 7700 m². Tutti i frutti vengono coltivati tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare. La sua produzione annua è di circa 25 tonnellate. Parte della sua produzione viene venduta così com'è in Giappone. L'altra parte viene trasformata in prodotti come i succhi di yuzu e sudachi che vi proponiamo. È una delle poche aziende in Giappone ad essere certificata biologica per gli agrumi giapponesi, dalla coltivazione dei frutti alla loro produzione. Ecco perché Umami è una delle poche aziende in Francia a poter offrire yuzu e puro biologico sudachi.
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