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Gomashio sésame noir et sel- 46 g
2,40 €
TTC
Gomashio sésame noir et sel- 46 g
Fiche technique
| Origine du produit | Fabriqué au Japon |
|---|---|
| Energie | 2029 KJ/485 Kcal |
| Matières Grasses | 37.9 g |
| Glucides | 20.2 g |
| dont Sucres | 2 g |
| Protéines | 15.8 g |
| Sel | 20.1 g |
| Conservation | Stocker dans un endroit frais, à l’abri du soleil, de la chaleur et de l’humidité. |
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Description
Le gomashio est un mélange sésame noir et de sel. Celui-ci a la particularité de contenir des grains de sésame noir torréfiés entiers, très parfumés et croquants ainsi que des gros flocons de sel issus de la ville de Ako, dans la préfecture de Hyogo.
Saveur : Le goût puissant et torréfié du sésame noir relevé par les flocons de sel.
Utilisation : Utilisé comme un sel, il relèvera votre plat tout en y apportant du croustillant notamment simplement saupoudré sur des oeufs au plat, des pâtes et gratins de légumes. Vous pouvez utiliser le gomashio pour enrober vos onigiri, réaliser des marinades ou assaisonner vos viandes blanches et poissons. Enfin, il sera délicieux avec du sucré comme de la glace, du yaourt ou des warabimochi !
Ingrédients : Sésame (70%), sel (19,23%), amidon (5,67%), exhausteurs de goût (E331, E621, E635, E640) (3,51%), sucre (1,51%), sirop d’amidon modifié (0,08%)
Allergènes : Sésame
Conservation : Conserver à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver à l’abri de la chaleur et l’humidité.
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