Chapelure PANKO

Cette chapelure Kikkoman très croustillante et légère est idéale pour tous vos mets frits, cuits, au four ou en cocotte ! Une chapelure « panko » très polyvalente Que ce soit pour vos mets frits, cuits, au four ou en cocotte, cette chapelure appelée panko fabriquée à base de pain sans croûte avec un mode de fabrication bien spécifique est plus légère (elle retient moins de gras) que les chapelures classiques et apportera un croustillant sans pareil même sur les aliments enrobés froids ! Très polyvalente, elle est idéale pour vos fritures et panures Japonaises comme le Tonkatsu, le Menchikatsu, vos crevettes Ebi furai, mais aussi pour vos pizzas, lasagnes, gratins, oignons frits, légumes, croquettes, boulettes de viande, cordons bleus, dans des sauces, des soupes etc. Cette chapelure n'est pas assaisonnée, vous pouvez donc aussi l'utiliser pour des desserts comme un crumble par exemple. Sachet refermable très pratique Comme nous l’avons vu, le panko est une chapelure Japonaise particulièrement croustillante et qui retient moins le gras que d’autres chapelure grâce à l’utilisation du pain blanc sans croûte. Très populaire au Japon, le panko connait maintenant un vif succès dans le monde entier et ce type de chapelure Japonaise, plus gros que les chapelures occidentales se retrouve dans de très nombreuses recettes. Il est important de bien conserver la chapelure une fois ouverte, aussi, ce Panko de la marque Kikkoman est conditionné en sachet refermable pour une meilleure conservation après ouverture. A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver dans le sachet refermable.