Marmite japonaise en argile - DONABE MIDORI

Authentique Donabe japonais – l’essence même de la cuisine traditionnelle nipponne.

Caractéristiques

• Couleur : Marron vert
• Hauteur : 15 cm
• Diamètre : 25 cm
• Longueur : 29 cm (poignées incluses)
• Composition : Terre cuite
• Origine : Fabriqué au Japon

L’art du Donabe : une cuisson savoureuse et réconfortante

Le Donabe Midori est une marmite en argile traditionnelle japonaise, parfaite pour préparer des plats mijotés, du riz ou des soupes riches en saveurs. Fabriqué au Japon avec un savoir-faire ancestral, ce donabe est conçu à partir d’argile naturelle, lui conférant une excellente rétention et diffusion de la chaleur.

Originaire de la province d’Iga, au sud de Tokyo, cette marmite bénéficie d’une argile poreuse et résistante aux hautes températures, idéale pour une cuisson douce et homogène. Sa teinte marron-vert subtile apporte une touche élégante et authentique à votre cuisine.

Pourquoi choisir un Donabe

• Cuisson naturelle : préserve les saveurs et les nutriments
• Idéal pour mijoter : parfait pour le nabemono, les soupes, le riz et les plats familiaux
• Authenticité japonaise : fabriqué selon les techniques traditionnelles
• Design raffiné : une pièce aussi esthétique que fonctionnelle

Conseils d'utilisation et d’entretien

• Avant la première utilisation, il est recommandé de réaliser un saisonage (medome) avec de l’eau et de la fécule de riz.
• Compatible avec le gaz et certaines plaques électriques.
• Ne pas chauffer à vide et éviter les chocs thermiques.
• Nettoyage à la main recommandé.

Invitez l’authenticité japonaise dans votre cuisine avec le Donabe Midori.