Olla de barro japonesa - DONABE MIDORI, hecho en Japón

Olla japonesa de barro - DONABE MIDORI

Auténtico Donabe japonés – la esencia de la cocina tradicional nipona.

Características

• Color: Marrón verdoso
• Altura: 15 cm
• Diámetro: 25 cm
• Longitud: 29 cm (incluidas las asas)
• Composición: Barro cocido
• Origen: Fabricado en Japón

El arte del Donabe: una cocción sabrosa y reconfortante

El Donabe Midori es una olla de barro tradicional japonesa, perfecta para preparar guisos, arroz o sopas llenas de sabor. Fabricado en Japón con un saber hacer ancestral, este donabe está hecho de arcilla natural, lo que le confiere una excelente retención y distribución del calor.

Originario de la provincia de Iga, al sur de Tokio, este donabe cuenta con una arcilla porosa y resistente a altas temperaturas, ideal para una cocción suave y uniforme. Su tono marrón verdoso aporta un toque elegante y auténtico a tu cocina.

¿Por qué elegir un Donabe?

• Cocción natural: preserva los sabores y los nutrientes
• Ideal para guisar: perfecto para nabemono, sopas, arroz y platos familiares
• Autenticidad japonesa: fabricado con técnicas tradicionales
• Diseño refinado: una pieza tan estética como funcional

Consejos de uso y mantenimiento

• Antes del primer uso, se recomienda realizar un curado (medome) con agua y almidón de arroz.
• Compatible con gas y algunas placas eléctricas.
• No calentar en vacío y evitar cambios bruscos de temperatura.
• Se recomienda lavar a mano.

Lleva la auténtica cocina japonesa a tu hogar con el Donabe Midori.