bol évasé japonais en céramique Ø17x6,2cm AKANE, noir et lignes rouges
bol évasé japonais en céramique Ø17x6,2cm
Fiche technique
CONTENANCE | 800 ml |
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HAUTEUR | 6 cm |
DIAMETRE | 17 cm |
Origine du produit | Fabriqué au Japon |
COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE | oui |
COMPATIBLE MICRO-ONDES | oui |
COMPOSITION | Céramique |
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Description
Bol à soupe Donburi en céramique japonaise fabriqué au Japon
Le donburi est un plat de base de la gastronomie japonaise. Le mot donburi, parfois abrégé en "don", signifie littéralement « grand bol » en japonais. Pour distinguer ce plat de son récipient appelé le "donburi bachi", on le nomme parfois "donburi-mono" (littéralement « chose dans un bol »).
On le remplit de riz blanc non salé et en plus d’une garniture de viande, légumes et/ ou poisson qui ont mijoté ensemble dans une sauce ( principalement au soja mais aussi au "mirin" et au "dashi"). Ces ingrédients sont souvent cuisinés avec des œufs battus en omelette et de fines tranches d’oignons.
Micro-onde : OK
Lave-vaisselle : OK