Té verde japonés Sencha, SENCHA KISEN / MASUDAEN, 100g

Origen: Japón (Kakegawa. Shizuoka)
Peso neto x bolsa: 100g / 3.5oz
Ingredientes: Té verde japonés: el sabor del té cosechado en esta temporada es dulce y profundo.
Sencha puede ser considerado el “Rey de los tés verdes”.
El té verde japonés Sencha (煎茶) es, con mucho, la variedad más cultivada en Japón. Puede ofrecer sabores ásperos y amargos pero también notas más frescas, fragantes o con un toque dulce dependiendo de su región de origen y su calidad.
Existe una gran variedad de Sencha, tanto en calidad como en precio.
Por el lado de la salud, Sencha aporta muchos beneficios debido a su exposición prolongada al sol. El té verde de alta calidad contiene una gran cantidad de diferentes vitaminas, muchos minerales y oligoelementos, incluidos los nutrientes esenciales.

Para aprovechar al máximo sus virtudes, se recomienda dejarlo en infusión durante 2 minutos en agua a 55-60°C (dependiendo de su calidad). Cabe señalar que más allá de los 2 minutos, los taninos se liberan en el agua, lo que inhibe ciertos efectos positivos del té verde para la salud.