Cuchillo de cocina japonés grande para cortar carne - NIKU - 33,6 cm

El cuchillo de corte Samura METEORA es un instrumento culinario de alta gama diseñado específicamente para cortar carne, pescado y aves. Al igual que el cuchillo de chef Samura METEORA, cuenta con una hoja de acero damasco VG10 martillada, caracterizada por varias capas de acero de primera calidad para garantizar una resistencia y un rendimiento de corte óptimos. El exclusivo patrón de damasco también contribuye a la estética distintiva de todo el cuchillo.

La hoja del cuchillo Samura METEORA Découper es esbelta y fina, ideal para cortar con precisión carnes y pescados. Su filo afilado permite un corte limpio y sin esfuerzo. La textura martillada de la hoja facilita el corte evitando que los alimentos se peguen a la superficie.

El mango del cuchillo, en damasco hueco como el cuchillo Samura METEORA Chef, ofrece un agarre cómodo y ligero. Tiene una textura a juego con la de la hoja, aportando al cuchillo un acabado elegante y consistente.

El cuchillo de corte Samura METEORA representa un instrumento de cocina de alta gama especialmente diseñado para cortar carne, pescado y aves. Gracias a su hoja de acero de damasco VG10 martillada y a su mango de damasco hueco, combina un rendimiento de corte excepcional y una estética refinada.

Características :

Acero : Damasco
Agudo : suave
Perfil de la hoja : cortado
Longitud total (cm) : 33,6
Longitud de la hoja (cm) : 20,6
Mango (acabado) : damasco
Color del mango : damasco