Cuchillo de trinchar grande con mango de olivo - Orivu~ie - 20cm

Para quienes buscan lonchas impecables, regulares y apetitosas, el cuchillo de corte sigue siendo la herramienta imprescindible. En este caso destaca con distinción el cuchillo de trinchar Wusaki. Este ejemplar japonés, diseñado para cortar con notable facilidad, se distingue por una hoja de 20 cm de largo de acero japonés VG-10 (en el corazón) rodeada por 67 capas de damasco. La parte superior de la hoja cuidadosamente martillada proporciona un filo duradero, superando de dos a tres veces la longevidad de un cuchillo de acero europeo. Destaca la presencia del logotipo de Wusaki, una decoración sutil que hará las delicias de los cocineros aficionados a la marca.

Como representante de la prestigiosa gama Damascus VG-10, este cuchillo de trinchar japonés Wusaki presenta un mango de madera de olivo de veta única, lo que agrega un toque estético notable. Además de su aspecto cálido, el mango es excepcionalmente ergonómico, lo que garantiza un agarre cómodo en todas las situaciones. La base del mango está decorada con un grabado de un acrónimo japonés, lo que aporta no sólo un toque de estilo, sino también una autenticación adicional. Un matrimonio perfecto entre estética, funcionalidad y tradición para los amantes de la cocina exigentes.

Características :

Acero : Damasco
Agudo : suave
Perfil de la hoja : Cortada
Longitud de la hoja (cm) : 20
Mango (acabado) : madera de olivo
Color del mango : madera natural.