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Buch über Konjak-Pasta, Gesundheit und Gastronomie
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| Kapazität | Geschrieben auf Französisch |
|---|---|
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Frankreich |
Alles, was Sie über Konjac wissen müssen!
Trendiges Schlankheitsmittel, Konjak ist in aller Munde!
Aber was ist das?
Wie konsumiere ich es?
Wie wird es hergestellt?
Alle Antworten auf Ihre Fragen finden Sie im Buch Konjac Pasta, Health and Gastronomy!
Sie finden:
- Ein Abschnitt über Konjac
- Feedback von Konjac-Profis
- Rezepte von Köchen und Bloggern
- Alltägliche Rezepte, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
- Ein Abschnitt „Wussten Sie schon?“
128 Seiten – Via Natura Editions
PEFC-Papier – Imprim'vert-Druck
Für alle Liebhaber von Gastronomie und Wohlbefinden!
Ein Buch, mit dem Sie gerne kochen, sich informieren und Spaß haben werden!
Rezepte, die vom AROMANDISE-Team getestet und genossen wurden.
Zusammenfassung:
Seite 9 - 19 – Rund um Konjac
Vorteile, Herkunft, Geschichte und Konsum, Kultur und Produktion
Seite 20 - 27 – Worte der Profis
Seite 28–41 – Profi-Rezepte
Seite 42 – 69 – Blogger-Rezepte
Seite 70 – 117 – Alltagsrezepte
Seite 118 - 123 - Wussten Sie schon?
Auszug aus dem Buch
Konjac, viel mehr als ein einfaches Schlankheitsmittel
Konjac, abgeleitet vom lateinischen Namen Amorphophallus Konjac, ist eine in Asien beheimatete Rhizompflanze, wo sie seit Jahrhunderten geschätzt wird. [...]
Dieses Buch soll das Bewusstsein für das Potenzial dieses einfachen, alltäglichen Lebensmittels schärfen und gleichzeitig Rezepte anbieten, die an unseren westlichen Geschmack und unsere Verwendungszwecke angepasst sind.
Es wurde so konzipiert und geschrieben, dass es im interaktiven Modus für jedermann zugänglich ist. In Form von Gesprächen reagieren unsere Experten auf Viele Fragen zu Konjac, um seine Eigenschaften oder seine Geschichte, seine Kultur und die Traditionen, die ihn betreffen, zu erklären. Köche werden vor Ort sein und Ihnen 38 köstliche und ausgewogene Rezepte mit Konjac zur Kombination von Genuss und Gesundheit.
ACHTUNG BUCH NUR AUF FRANZÖSISCH GESCHRIEBEN.
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