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Salsa di soia dolce in una caraffa antigoccia, DISPENSER SUGAR KIKKOMAN

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Salsa di soia dolce in una caraffa antigoccia, DISPENSER KIKKOMAN

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Capacità 150ml
Energia 1101 KJ / 260 Kcal
Carboidrati 57 g
di cui Zuccheri 52 g
Proteina 4.3 g
Sale 7.1 g
Ritenzione Conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Salsa di soia dolce in una caraffa antigoccia, DISPENSER KIKKOMAN

Questa caraffa antigoccia creata dal designer giapponese Kenji Ekuan offre precisione per il condimento dei tuoi piatti, è lavabile in lavatrice e riutilizzabile. Troverà il suo posto sia in cucina che su un tavolo.

Ingredienti: zucchero (36%), salsa di soia (36% - acqua, soia, grano, sale), sciroppo di glucosio, vino (contiene anidride solforosa), acqua, sale, estratto di lievito.

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La salsa di soia, chiamata "Shôyu" in Giappone, è un condimento a base di soia, grano, sale e acqua. È un elemento essenziale della cucina giapponese, utilizzato soprattutto per la salatura, il condimento, la maggior parte dei piatti come verdure, carne e pesce, nonché per la cottura al barbecue e per condire insalate.

Buono a sapersi:

L'inizio della produzione di salsa di soia avviene tradizionalmente in autunno, dopo la raccolta del grano e della soia.

I fagioli di soia vengono cotti a vapore e il grano viene tostato in un forno a legna. Il sapore della salsa di soia dipenderà dalla qualità e dal controllo di questa torrefazione.