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bol ramen japonais bleu uzu

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Ciotola di ramen giapponese blu, UZU

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Diametro 24.5 cm
Composizione ceramica
Origine del prodotto Prodotto in Giappone
Altezza 7.5 cm

Ciotola di ramen giapponese blu, UZU

Grande ciotola giapponese per spaghetti di ramen.

Queste ciotole giapponesi (chiamate anche Oobachi, letteralmente: grande ciotola), sia vuote che svasate, sono una sorta di miscela tra la ciotola e il piatto. Ciò consente di utilizzarlo per zuppe, Udons, Ramen, Sobas, ... ma anche per piatti a base di riso, verdure e carne o pesce. Sono molto più pratici di un piatto per mescolare e mantenere caldo il piatto.

È un elemento essenziale e molto pratico delle stoviglie giapponesi.