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Bol à soupe laqué avec couvercle, rouge et noir, KOGANE NO HANA
30,40 €
TTC
Bol à soupe laqué, noir avec lignes aléatoires, RAKUGAKI
Fiche technique
| Diamètre | 10.5 cm |
|---|---|
| Composition | Résine |
| Origine du produit | Fabriqué au Japon |
| Couleur | Noir |
| Compatible lave-vaisselle | non |
| Compatible micro-ondes | non |
| Hauteur | 7 cm |
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Description
La soupe miso (misoshiru, en japonais francisé, bouillon de soja fermenté, shiru (bouillon), et miso (soja fermenté)) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine japonaise, de bouillon à base de miso (pâte de soja aromatisée fermentée et salée) et de dashi (bouillon de poisson). Elle est, avec le riz japonais et les soupes suimono, un des plats de base des trois repas traditionnels japonais (petit déjeuner, déjeuner, et dîner) déclinable sous de multiples variantes de cuisine régionale japonaise.
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