Blended japanischer Whisky 5 Jahre - HINOTORI

Dieser außergewöhnliche Whisky wird von der wiedergeborenen Hekinan-Brennerei destilliert
Asche nach Einstellung der Produktion. Die Hekinan-Brennerei startete ihre erste Destillation im Jahr 1949 und entwickelte sich in den 1950er Jahren schnell zu einem führenden Hersteller von japanischem Whisky in der Region Chubu. Nach zwei historischen Naturkatastrophen Mitte bis Ende der 1950er Jahre schloss die Brennerei 1959 ihre Pforten.< br /> Nach vielen Jahren der Inaktivität haben wir die Produktion
wieder aufgenommen 2019. Unter der Anleitung unseres Sake-Braumeisters haben wir ein
gebaut Einzigartiger Destillierapparat, der den wahren Ausdruck japanischen Whiskys hervorbringt.
Hinotori bedeutet auf Japanisch „Phönix“. Diese mit Sorgfalt und Leidenschaft kreierte japanische Mischung ist ein wahres Symbol unserer Erneuerung.
Es besteht aus Getreidewhisky (60 % Mais, 10 % Weizen) und Malz (30 %) und ist 5 Jahre lang in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Weißeiche gereift.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

KLEID: Gold.
NASE: Fruchtig, getrocknete Früchte.
MUND: Geschmeidig, rund, schöner Auftakt.
FINAL: Weich.